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味噌の値段

食い物の値段のことである。
日本酒の値段はいくらぐらいか。
よく、政治家は国政感覚はあるかもしれないが家政感覚がないという悪口がある。
バター半ポンド(225グラム)がいくらで売っているかすら知らないからである。

まして、料亭等で馬鹿高い(一部の蔵元がそう言っている)日本酒を呑んでいると
お酒の値段もわからないことだろう。
お酒の値段は、1升で2000円前後が標準的な売値といったところである。
原料や造りがよくなるとそれより高くなるが3000円出せば錚々たるお酒が買える。

逆に一升900円ぐらいで売られている清酒がある。
その安さには何か理由(わけ)があると考えるのが当たり前だろう。
じっさい、何かあるのである、すなわち呑めないことはないがうまくないのである。
うまくないというのは食い物に対する最大の貶し言葉である。

で、味噌の値段であるが、
1キロ200円で売られているものがある一方で750グラムで1000円というものがある。
安い味噌は、清酒同様に原料と造りの違いだということはわかるが、
肝心の真っ当な味噌の値段が庵主にはわからないのである。

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バター半ボンド=225グラムとは書いたが、
実は、現在の国産バターはなんと200グラムで売られているのである。
なぜそうなったかという事情はこのページに書かれている。
そのうち一升瓶に1600MLしかはいっていないお酒が出てきたりして。

by munojiya | 2007-06-28 00:48 | Trackback | Comments(0)

うまいお酒があります その楽しみを語ります


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